Churritos y Chocolate para un sábado de CINE!!!! xD

Ummm... delicioso y fragante aroma el del chocolate a la taza, el que puede con el frío, el que alegra las fiestas de los pueblos (que recuerdos xD) y el que te hace disfrutar de una agradable tarde de sábado (de cine!) con tu compañera de piso.

¿ La receta ? Sencilla y para disfrutar en compañía...

INGREDIENTES: (Para merendar y casi cenar 2 personas)

1/2 paquete de chocolate a la taza Valor (Preferimos el chocolate en polvo xD -porque hay alguno que viene listo para calentar- pero es mucho más gracioso ver a tu compi de piso dejarse la muñeca removiéndolo en la olla). I´m sorry Nefertati!

1 litro o litro y medio de leche.

Para mojar... ;D

1 Bolsa de churros (congelados si eres principiante) y no queremos publicitar marcas comerciales pero los de Maheso están de vicio :D.

Aceite abundante para freír (el de oliva tiene su punto) pero es mejor el de girasol puesto que aguanta temperaturas más altas sin quemarse.

Asúcarrrrrrrrrrr!

AL TEMA:

Rico Chocolate al tazón:

Calentamos la leche -sin que llegue a hervir- y vamos añadiendo el chocolate al gusto hasta que en contremos la textura preferida (espeso o líquido).

Dejamos a la compañera de piso removiendo hasta la saciedad xD

Servimos caliente.

Churrillos azucarados:

(Mi homenaje a los churrillos de Play Doh) ------------------------------>

Calentamos el aceite hasta que haga burbujillas y vamos dejando los churros sin descongelar CUIDADO SALTAN! (si es que no respetan la cadena del frío y luego se convierten en hielo )

Cuando estén doraditos los escurrimos un poquito y los vamos colocando en un plato con papel de cocina absorbente (para que se lleve el aceite)

A continuación espolvoreamos sobre los churros azúcar al gusto.

Bueno, ya lo tenemos. Receta práctica y deliciosa. El aroma del chocolate hará que seais la envidia del vecindario.

Sugerencias:

Disfrutar en compañía.

Mojar bien el churro en el chocolate y a continuación, saborear.

Si algún churro o fragmento cae precipitadamente en la taza podeis rescatarlo con una cuchara.

Tener a mano servilletas.

Disfrutar de alguna peli espatarrado en el sofá

Pasta para un día de lluvia

Al mal tiempo, dicen que buena cara, y qué mejor que ponerla comiéndose un buen plato de pasta con carne y tomate. Nosotras hemos disfrutado mucho con ello, y esperamos que si lo probáis en casa hagáis lo mismo y nos informéis de los resultados.


Ingredientes para x personas:

500 gramos de pasta (espirales). Sí, sabemos lo que estáis pensando, con esto hay comida para todo el fin de semana.

500 gramos de carne picada (vacuno - cerdo). Nos sobró ayer después de hacer 32 empanadillas.
Un par de huevos (de los de gallina, de toda la vida).

Tomate frito (aquí decidís vosotros la cantidad).

Un poquito de perejil.

Sal y aceite.


Elaboración:

Empezamos por preparar la pasta, ya sabéis, el agua en una cazuela, que hierva, echar la pasta y todas esas cosas que os explican vuestras madres cuando vais a pasar un fin de semana solos. Si sois estudiantes fuera de casa, habréis vivido un año a base de pasta, así que no creemos que haga falta explicaros todo el procedimiento.

En una sartén, vertemos dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos la carne picada, dejando que se haga hasta que haya cogido color, cuando añadimos los dos huevos y mezclamos bien, esta vez: juntos y además revueltos. Una vez la carne está bien hecha, añadimos tomate frito al gusto, y removemos hasta que veamos que está bien caliente.

Cuando hemos terminado, solo nos queda mezclar la pasta (os habéis acordado de escurrirla, ¿verdad?) con la carne, y añadir más tomate si nos apetece.

Un toque de perejil y listo.

Sugerencias para una buena degustación:

Consumir en grupo es siempre más agradable, sobre todo si decoramos la mesa con una bonita vela (encendida, por supuesto).

El Arte De La Cocina

Cuando no tienes quien cocine por y para ti, aprendes a sobrevivir con lo que encuentras en los armarios y en el frigorífico. Aquí os dejamos un "Diario de A Bordo" de nuestras aventuras en la cocina de nuestro piso de estudiantes, y de las delicias que preparamos día a día.